Агрофирма "Чабрец" активно развивает животноводческое направление. Разработанная технология предусматривает круглогодичное стойловое содержание скота в комплексах с единым питательным рационом кормления, комплексным ветеринарным обслуживанием, получением телят равномерно в течение года, что позволяет избежать сезонных колебаний производства молока.
Все животноводческие комплексы агрофирмы оснащены современным доильным, охлаждающим оборудованием и оборудованием для приготовления и раздачи кормов, которые позволяют автоматизировать основные производственные процессы и добиться высокого качества мяса и молока. Комплексы оборудованы по европейской технологии холодного беспривязного содержания - микроклимат для коров создается за счет циркуляции воздуха в большом крытом помещении, животные спокойно перемещаются.
Организация питья животных, вентиляция помещений, навозоудаление на комплексе - автоматические. Комплексы оборудованы родильными отделениями и отделениям для новорожденных телят, которые с первых дней начинают жить в индивидуальных домиках, пока не подрастут, что способствует формированию иммунитета. На агрофирмах ведется постоянная работа по улучшению породных качеств скота.
Имеющиеся породы:
"Абердин-ангусская” - порода мясного назначения. Скот быстро и хорошо откармливается и по качеству туш он стоит на первом месте. Мясные качества животных высоки - с них получается нежное мраморное мясо. При интенсивном выращивании бычки к 15-месячному возрасту достигают живой массы 450 кг. Очень высокий убойный выход мяса.
"Алатауская" - порода скота мясо-молочного направления, выведенная 1950 гг. в Киргизской ССР, крепкая, приспособленная к условиям выращивания на территории Кыргызстана и Казахстан. Эта порода по-своему уникальна и заслуженно является гордостью собственного направления племеноводства нашей республики. Имея высокие мясные качества, Алатауская порода коров показывает высокие надои молока с большим коэффициентом жирности, и за это ценится среди большинства мелких и средних фермерских хозяйств.
"Голштино-фризская" – это порода скота, высокоспециализированная по молочной продуктивности. Все крупные и средние фермерские хозяйства приобретают этот вид специально для создания и развития молочного производства. Являясь породой исключительно стойлового содержания, Голштино-фризская стала лучшим выбором по соотношению показателей надоя молока.
Итогом работы последних лет стал отлаженный производственный процесс, который позволил значительно сократить затраты и увеличить производственные мощности ферм.
Овцетоварная ферма
Агрофирма "Чабрец" активно развивает овцеводство, так как спрос на баранину в Кыргызстане и за его пределами крайне высок.
Для разведения была выбрана гиссарская порода овец - гордость овцеводства в мясо-шёрстном направлении.
Овцеводческая ферма, постоянно работая совместно с научно-техническим подразделением агрофирмы , создала хорошие условия для разведения и селекции этой породы в Кыргызской Республике. За относительно короткий период поголовье овец выросло до размеров, позволяющих производить качественную продукцию мясных консервов и деликатесов из баранины в объемах, удовлетворяющих запросы рынка в Кыргызстане.
Качество соблюдения всех технологических норм во время выращивания овец на нашей ферме позволяют нам с уверенностью создавать новые продукты из баранины, пользующиеся спросом у потребителей.